Weingut Cantine della BarduliaCuor di Vino Nero di Troia
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Cuor di Vino Nero di Troia vom Weingut Cantine della Bardulia
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuor di Vino Nero di Troia von Weingut Cantine della Bardulia in der Region aus Pouilles ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuor di Vino Nero di Troia
Kombinationen, die perfekt zu Cuor di Vino Nero di Troia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuor di Vino Nero di Troia
Der Cuor di Vino Nero di Troia von Weingut Cantine della Bardulia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von familieneintopf, drei arten der zubereitung von chinesischen nudeln oder im ofen gebackene lammkeule bravado.
Details und technische Informationen über den Cuor di Vino Nero di Troia der Weingut Cantine della Bardulia.
Entdecken sie die rebsorte: Négret castrais
Der négret castrais wird mauzac noir genannt. In der Region Toulouse findet man diese Sorte, die vom Aussterben bedroht ist. Seine Ursprünge liegen in der Region Gaillac, wo er in der zweiten Periode seine Reife erreicht. Die Pflanze mag lehmig-kalkige Böden. Sie ist an ihren späten Knospen zu erkennen. Ihre Trauben haben kurze Stiele, die kompakte, kegelstumpfförmige Lasten tragen. Sie sind oft geflügelt und mit mittelgroßen Beeren beladen. Das Fruchtfleisch ist mit einer dicken Haut überzogen, die je nach Sonneneinstrahlung mehr oder weniger rötlich ist. Würmer, Exkoliosis und Mehltau sind die Hauptfeinde dieser Sorte. Bei der Weinbereitung zeigt der Négret Castrais einen recht guten Charakter aus dem Mauzac-Bestand. Der Wein verströmt Noten von Vanille, Apfel, Birne und Jasmin. Der Saft ist nicht sehr bunt und leicht im Mund.
Informationen über das Weingut Cantine della Bardulia
Das Weingut Cantine della Bardulia ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Pouilles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilles
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
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