Weingut Cantine d'Alfonso del SordoGuado San Leo Uva di Troia
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Guado San Leo Uva di Troia vom Weingut Cantine d'Alfonso del Sordo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Guado San Leo Uva di Troia von Weingut Cantine d'Alfonso del Sordo in der Region aus Puglia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Guado San Leo Uva di Troia
Kombinationen, die perfekt zu Guado San Leo Uva di Troia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Guado San Leo Uva di Troia
Der Guado San Leo Uva di Troia von Weingut Cantine d'Alfonso del Sordo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von authentische bolognesesauce (ragù di carne), awara-brühe oder schaschlikspieß.
Details und technische Informationen über den Guado San Leo Uva di Troia der Weingut Cantine d'Alfonso del Sordo.
Entdecken sie die rebsorte: Olivette blanche
Sorte unbekannter Herkunft, nicht verwandt mit der schwarzen Olivette. Die Blüten der Olivette blanche sind physiologisch gesehen weiblich, was dazu geführt hat, dass sie sehr oft in Verbindung mit anderen Sorten angebaut wird. Heute wird sie praktisch nicht mehr vermehrt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A1, eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Guado San Leo Uva di Troia von Weingut Cantine d'Alfonso del Sordo sind 2010, 0, 2006
Informationen über das Weingut Cantine d'Alfonso del Sordo
Das Weingut Cantine d'Alfonso del Sordo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
