Weingut Cantina CliterniaOsco Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Osco Rosso vom Weingut Cantina Cliternia
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Osco Rosso von Weingut Cantina Cliternia in der Region aus Molise ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Osco Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Osco Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Osco Rosso
Der Osco Rosso von Weingut Cantina Cliternia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von hirse mit gruyere-käse, nudeln mit kalbsbrühe-sauce oder tajine mit 2 fleischsorten und eingelegten zitronen.
Details und technische Informationen über den Osco Rosso der Weingut Cantina Cliternia.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Osco Rosso von Weingut Cantina Cliternia sind 2017, 2018, 2016, 2012 und 0.
Informationen über das Weingut Cantina Cliternia
Das Weingut Cantina Cliternia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Molise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Molise
Molise ist eine Gebirgsregion in Südmittelitalien, die 1998 zum DOC-Gebiet erklärt wurde. Es handelt sich um eine relativ kleine Region, vor allem im Vergleich zu den Nachbarregionen Abruzzen und Latium im Norden und Kampanien und Apulien im Süden. Molise gilt als obskure Region, denn der Weinbau geht auf das Jahr 500 v. Chr.
Das wort des weins: Restzucker
Zucker, der nicht in Alkohol umgewandelt wird und natürlich im Wein vorhanden ist. Die Wahrnehmung des Restzuckers wird durch den Säuregehalt des Weins bestimmt. Je säurehaltiger der Wein ist, desto weniger süß erscheint er bei gleicher Zuckermenge.
