Die Weingut Cantilène aus Salgesch aus Valais | Winedexer

Das Weingut Weingut Cantilène ist eines der besten Weingüter in der Salgesch. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Salgesch an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cantilène-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von harira de mamie (marokkanische suppe), andouillette de troyes mit chaource-sauce oder entenkonfit (aus der dose).
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cantilène. ein mit einer schönen Frische.
Weinbaugemeinde des Oberwallis (Schweiz), genannt "Schweizer Hauptstadt der Rotweine". Pinot Noir als Leitsorte Rot: fein und seidig mit roter Kirsche, Walderdbeere, Himbeere, Unterholz, süßen Gewürzen und Mineralität, feine Tannine und eleganter Gaumen — alpiner Ausdruck. Geschmeidiger Gamay, dichter Cornalin (autochthon), würziger Humagne rouge. Weiß: straffer Chasselas (Fendant), mineralisch-saliner Petite Arvine, alter Heida.
Sonniges trockenes Alpenklima.
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Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.