Das Weingut Weingut Canta Ride ist eines der besten Weingüter in der Sicilia. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Sicilia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Canta Ride-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufelschwanz mit weißer butter, truthahn-ballotine oder couscous ohne couscous-maschine.
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Sonnige Insel mit identitätsstarken Weinen. Typischer Nero d'Avola als Rotwein: fleischig und fruchtig, Noten von schwarzer Kirsche, kandierter Pflaume, mediterranen Kräutern, runde Tannine. Nerello Mascalese am Ätna: feiner, mineralischer Rotwein, Vulkanasche und rote Früchte. Knackiger Frappato.
Lebendige autochthone Weiße: saliner Carricante (Ätna), füllige Grillo und Catarratto, geschmeidiger Inzolia. Auch Syrah und Chardonnay. DOC seit 2011, moderner Ausdruck der sizilianischen Weinkultur.
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Warme, vollmundige Rotweine mit tiefer Farbe und üppigem Alkohol, nach Brombeere, eingelegter schwarzer Kirsche, Pflaume, Lakritze, Schokolade und mediterranen Gewürzen. Weiche Tannine, breiter, sonniger Abgang. Star Siziliens (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG mit Frappato, Eloro DOC). Autochthone sizilianische Sorte, auch Calabrese genannt, die meistgepflanzte der Insel.
