Die Weingut Calitzdorp Cellar aus Western Cape
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Das Weingut Weingut Calitzdorp Cellar ist eines der besten Weingüter in der Western Cape. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Calitzdorp Cellar-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), lammkeule mit kräuterfülle oder baskisches huhn mit chorizo.
In der Nase der rot Wein der Weingut Calitzdorp Cellar. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Calitzdorp Cellar. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Die eleganten, alterungsfähigen Cabernet Sauvignon und Bordeaux Blends des Westkaps standen an der Spitze, als der Export Mitte der 1990er Jahre wieder aufgenommen wurde, während der Pinot Noir und Chardonnay im burgundischen Stil aus der Walker Bay weltweit immer beliebter werden und der Sauvignon Blanc aus Darling und Overberg, die in einem kühlen Klima erzeugt werden, mit den Weinen aus anderen Ländern der Neuen Welt konkurrieren. Die Weinregionen des Westkaps erstrecken sich 300 km (185 Meilen) von Kapstadt bis zur Mündung des Olifants River im Norden und 360 km (220 Meilen) bis Mossel Bay im Osten. Die Weinanbaugebiete sind selten weiter als 100 Meilen (160 km) von der Küste entfernt. Weiter im Landesinneren nimmt der Einfluss der halbtrockenen Großen Karoo-Wüste überhand.
Wie Weingut Calitzdorp Cellar-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von cassoulet mit entenconfit oder pan bagnat.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Calitzdorp Cellar. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Ganz sicher portugiesisch, genauer gesagt in der Region Douro, wo er sehr präsent ist. Man findet sie in Spanien, Portugal, Südafrika, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt und im offiziellen Katalog der A2-Sortenliste eingetragen.
Wie Weingut Calitzdorp Cellar-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gebratener seeteufel mit speck oder irisches tartiflette.
In der Nase der natursüß Wein der Weingut Calitzdorp Cellar. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Ein geschmeidiger, leicht zu trinkender Wein mit wenig Konsistenz im Mund.
Wie Weingut Calitzdorp Cellar-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit carbonara, bacalhau a bras (portugiesischer kabeljau) oder quiche mit zucchini und ziegenkäse.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Calitzdorp Cellar. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder tropische früchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Calitzdorp Cellar. ein mit einer schönen Frische.
Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
Wie Weingut Calitzdorp Cellar-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Wahrnehmung von Aromen im Mund über den retronasalen Weg.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Western Cape? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Calitzdorp Cellar ähnlich sind, treffen können.
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Ein geschmeidiger, leicht zu trinkender Wein mit wenig Konsistenz im Mund.