Weingut Tenimenti Ca'BiancaDolcetto d'Acqui
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Dolcetto d'Acqui vom Weingut Tenimenti Ca'Bianca
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dolcetto d'Acqui von Weingut Tenimenti Ca'Bianca in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Dolcetto d'Acqui von Weingut Tenimenti Ca'Bianca in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dolcetto d'Acqui
Kombinationen, die perfekt zu Dolcetto d'Acqui passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dolcetto d'Acqui
Der Dolcetto d'Acqui von Weingut Tenimenti Ca'Bianca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch nach art von colombo bourguignon, nudeln mit fleischfüllung oder gigot brissac (übrig gebliebene lammkeule).
Details und technische Informationen über den Dolcetto d'Acqui der Weingut Tenimenti Ca'Bianca.
Entdecken sie die rebsorte: Araignan
Araignan blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südfrankreich) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Der Araignan blanc wird in den Weinbergen der Provence und Korsikas angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dolcetto d'Acqui von Weingut Tenimenti Ca'Bianca sind 2017, 2014, 2015, 2016 und 2013.
Informationen über das Weingut Tenimenti Ca'Bianca
Das Weingut Tenimenti Ca'Bianca ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Dolcetto d'Acqui an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dolcetto d'Acqui
Das Weinbaugebiet aus Dolcetto d'Acqui befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Scarpa oder das Domaine Banfi produzieren hauptsächlich Weine rot und sprudel. In der Nase aus Dolcetto d'Acqui zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder entwicklung (alterung). Im Mund ist aus Dolcetto d'Acqui ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Rafle (Geschmack von)
Ein als Fehler angesehener Geschmack, der durch eine unangenehme Adstringenz und Bitterkeit gekennzeichnet ist und durch den Stiel während der Weinbereitung hervorgerufen wird. Um dies zu vermeiden, ist das Abbeeren vor der Weinbereitung eine gängige Praxis.
