Weingut BuronfosseVarron Côtes du Jura Savagnin
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, milder käse oder pilz.
Der Varron Côtes du Jura Savagnin des Weingut Buronfosse gehört zu den besten 60 der Weine aus Côtes du Jura.
Geschmacksstruktur des Varron Côtes du Jura Savagnin vom Weingut Buronfosse
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Varron Côtes du Jura Savagnin von Weingut Buronfosse in der Region aus Jura ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Varron Côtes du Jura Savagnin von Weingut Buronfosse in der Region aus Jura zeigt oft Arten von Aromen von ananas, Äpfel oder butter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grüner apfel, mineralien oder zitrone.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Varron Côtes du Jura Savagnin
Kombinationen, die perfekt zu Varron Côtes du Jura Savagnin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Varron Côtes du Jura Savagnin
Der Varron Côtes du Jura Savagnin von Weingut Buronfosse Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, pilz oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von gänsebraten, zart, risotto mit steinpilzen (italien) oder endivie frichti.
Details und technische Informationen über den Varron Côtes du Jura Savagnin der Weingut Buronfosse.
Entdecken sie die rebsorte: Mondeuse blanche
In der Haute-Savoie wird eine der ältesten Rebsorten in den Weinbergen angebaut, die Mondeuse blanche. Sie ist in ganz Savoyen und Ain zu finden, obwohl ihr Anbau nicht sehr weit entwickelt ist. Kaum 5 Hektar Rebfläche sind mit dieser Sorte bepflanzt. Sie ist auch unter anderen Namen wie Savouette, Dongine, Couilleri oder Aigre blanc bekannt. Die Mondeuse blanche erkennt man daran, dass ihre jungen Triebe ein flaumiges Aussehen haben und sehr bronzefarbene Blätter tragen, die an Spinnweben erinnern. Die Blattspreite verliert mit zunehmendem Alter ihr hellbraunes Aussehen, während die 5 Lappen deutlich ausgeprägt sind. Die Mondeuse blanche bringt Trauben hervor, die einen Wein mit gutem Säuregehalt und langer Lagerfähigkeit ergeben, der bis zu dreißig Jahre haltbar ist. Sie erscheinen kompakt, zylindrisch und geflügelt. Die saftigen, süßen und knackigen Beeren reifen in der zweiten Nachsaison. Die goldgelbe oder grüne Schale ist ziemlich fest und bedeckt eine eiförmige oder kugelförmige Frucht von mittlerer Größe.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Varron Côtes du Jura Savagnin von Weingut Buronfosse sind 2012, 2017, 2016, 2015 und 2010.
Informationen über das Weingut Buronfosse
Das Weingut Buronfosse ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Jura an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Jura
Côtes du Jura ist eine regionale Bezeichnung in der Weinregion Jura im Osten Frankreichs. Die 1937 eingeführte Appellation ist von der geografischen Ausdehnung her wohl die größte in der Region. Mengenmäßig ist es das zweitgrößte nach Arbois">Arbois. Während der größte Teil der Juraweine in der nördlichen Hälfte der Region zwischen Etoile und Arbois erzeugt wird, erstreckt sich das Einzugsgebiet der Côtes du Jura bis weit in den Süden.
Die Weinregion aus Jura
Der Jura ist eine kleine Weinregion im Osten Frankreichs, die für einige sehr spezielle und traditionelle Weinstile verantwortlich ist. Es liegt in der Nähe des Schweizer Juras, unterscheidet sich aber deutlich von ihm. Eingebettet zwischen dem Burgund im Westen und der Schweiz im Osten, ist die Region durch eine bewaldete Hügellandschaft und die gewundene Topographie des Juras geprägt. Die Weinberge des Jura erstrecken sich auf einer Fläche von etwas mehr als 1 850 Hektar und bilden einen schmalen, fast 80 km langen Streifen von Norden nach Süden.
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