Weingut Broken StoneCounty Grown Chardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des County Grown Chardonnay vom Weingut Broken Stone
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der County Grown Chardonnay von Weingut Broken Stone in der Region aus Ontario ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der County Grown Chardonnay von Weingut Broken Stone in der Region aus Ontario zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit County Grown Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu County Grown Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit County Grown Chardonnay
Der County Grown Chardonnay von Weingut Broken Stone Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von kuchen mit kürbis und speck, ganzer lachs in einer kurzen aromatischen brühe oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
Details und technische Informationen über den County Grown Chardonnay der Weingut Broken Stone.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von County Grown Chardonnay von Weingut Broken Stone sind 0
Informationen über das Weingut Broken Stone
Das Weingut Broken Stone ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Prince Edward County an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Prince Edward County
Ontario-Appellation auf einer Halbinsel im Ontariosee, eine der nördlichsten Kanadas. Vom Wasser gemäßigtes Mikroklima, geklüftete Kalksteinböden in Hillier. Pinot Noir als Signatur, König-Rotwein im Cool-Climate: fein und seidig mit roter Kirsche, Himbeere, Unterholz, getrockneten Blüten und kreidiger Mineralität, feine Tannine, eleganter Gaumen. Straffer, präziser Chardonnay (Zitrus, Weißblüten, Nussbutter), lebhafter Riesling.
Die Weinregion aus Ontario
Weltreferenz für kanadischen Icewine: außergewöhnliche Süßweine aus am Rebstock gefrorenen Trauben, goldene Farbe, Noten von kandierter Aprikose, Mango, Honig, Zitrus und Exoten, opulenter Zucker, ausbalanciert durch straffe Säure (Vidal für Frucht, Riesling für Finesse). Stillweine aus kühlem Klima: mineralischer Riesling, präziser Chardonnay, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), pfeffriger Cabernet Franc. ~5. 500 ha auf der Niagara-Halbinsel zwischen Ontariosee und Steilhang, VQA.
Das wort des weins: Pinot meunier
Diese schwarze Rebsorte wurde im 19. Jahrhundert in allen nördlichen Weinbergen angebaut und hat sich seitdem weitgehend zurückentwickelt. Sie ist im Marne-Tal sehr präsent und macht neben Pinot Noir und Chardonnay, mit denen sie häufig verschnitten wird, ein Drittel der Weinberge der Champagne aus. Er verleiht dem Champagner Rundheit und Aromen von roten und gelben Früchten. Pinot meunier ist auch die vorherrschende Rebsorte in den Rot- und Roséweinen der AOC Orleans und im seltenen Touraine-Noble-Joué, einem Grauwein. Syn.: Meunier.
