Das Weingut Weingut Broken Stone ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in aus Ontario an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Broken Stone-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von coco de paimpol, pastete mit thunfisch und ziegenkäse oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
In der Nase der weiß Wein der Weingut Broken Stone. zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Broken Stone. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weltreferenz für kanadischen Icewine: außergewöhnliche Süßweine aus am Rebstock gefrorenen Trauben, goldene Farbe, Noten von kandierter Aprikose, Mango, Honig, Zitrus und Exoten, opulenter Zucker, ausbalanciert durch straffe Säure (Vidal für Frucht, Riesling für Finesse). Stillweine aus kühlem Klima: mineralischer Riesling, präziser Chardonnay, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), pfeffriger Cabernet Franc. ~5. 500 ha auf der Niagara-Halbinsel zwischen Ontariosee und Steilhang, VQA.
Wie Weingut Broken Stone-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit zwiebeln nach chinesischer art, sauerkraut aus dem meer im schmortopf oder entenbrust und gebratene pfirsiche.
In der Nase der rot Wein der Weingut Broken Stone. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren.
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Wie Weingut Broken Stone-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kuchen mit kürbis und speck, gebackener lachs mit tomate oder original francesinha (portugal).
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Broken Stone. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Ein Wein, der im Allgemeinen zu alt ist und seine Farbe, sein Volumen und seine Kraft verloren hat.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Ontario? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Broken Stone ähnlich sind, treffen können.
Strukturierte, fruchtige Rotweine, tiefes Rubinrot, weiche Tannine, hohe Säure. Aromen von Kirsche, Pflaume, Brombeere, schwarzem Pfeffer, Gewürzen und Kräutern. Dichter Gaumen. Extrem kälteresistente interspezifische Sorte (bis -38 °C), Motor des nördlichen amerikanischen Weinbaus (Minnesota, Vermont, Wisconsin, New York, Iowa) und Kanadas (Québec, Ontario). Hybrid der Universität Minnesota, 2006 (Pinot-Noir-Nachkomme).
