Weingut Clos CenteillesCenteilles Minervois
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Centeilles Minervois vom Weingut Clos Centeilles
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Centeilles Minervois von Weingut Clos Centeilles in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Centeilles Minervois von Weingut Clos Centeilles in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von dunkle früchte, gewürze oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Centeilles Minervois
Kombinationen, die perfekt zu Centeilles Minervois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Centeilles Minervois
Der Centeilles Minervois von Weingut Clos Centeilles Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von kalbshaxe mit champignons, fideuà (paella mit nudeln und fisch) oder flankensteak mit schalotten in rotweinsauce.
Details und technische Informationen über den Centeilles Minervois der Weingut Clos Centeilles.
Entdecken sie die rebsorte: Ruby seedless
Eine Kreuzung zwischen der Kaiser- und der 75 Pirovano- oder Sultana-Moscata, die 1939 in den Vereinigten Staaten von Professor Harold P. Olmo von der Universität Davis (Kalifornien) gezüchtet wurde. Sie ist auch in Australien zu finden. Diese Sorte ist nicht zu verwechseln mit dem Rubin-Cabernet und dem Rubi, der eine natürliche rosafarbene Mutation des Italia ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Centeilles Minervois von Weingut Clos Centeilles sind 2009, 2015, 2014, 2011 und 2010.
Informationen über das Weingut Clos Centeilles
Das Weingut Clos Centeilles ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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