Château Borie NeuvePays d'Oc L'Excellium
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Pays d'Oc L'Excellium vom Château Borie Neuve
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pays d'Oc L'Excellium von Château Borie Neuve in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pays d'Oc L'Excellium
Kombinationen, die perfekt zu Pays d'Oc L'Excellium passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pays d'Oc L'Excellium
Der Pays d'Oc L'Excellium von Château Borie Neuve Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste, nudeln mit venusmuscheln (flache muscheln) oder kalbstagine mit karotten und getrockneten aprikosen.
Details und technische Informationen über den Pays d'Oc L'Excellium der Château Borie Neuve.
Entdecken sie die rebsorte: Posip
Eine sehr alte Sorte, die in Kroatien, auf der Insel Korcula in Süddalmatien, angebaut wird. Sie soll aus einer natürlichen Kreuzung zweier kroatischer Sorten, der Zlatarica blatska und der Bratkovina, hervorgegangen sein. Sie sollte nicht mit furmint verwechselt werden, dessen Synonym posip ist. Heute ist Posip in ganz Kroatien und in den Nachbarländern zu finden... in Frankreich ist er praktisch unbekannt, aber es scheint interessant zu sein, ihn bei der Herstellung verschiedener/ursprünglicher Weißweine zu entdecken.
Informationen über das Château Borie Neuve
Das Château Borie Neuve ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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