Domaine LafageLa Caumette
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der La Caumette des Domaine Lafage gehört zu den besten 20 der Weine aus Languedoc-Roussillon.
Geschmacksstruktur des La Caumette vom Domaine Lafage
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Caumette von Domaine Lafage in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Caumette von Domaine Lafage in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von reife, erdbeeren oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, zartbitterschokolade oder pfeffer.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Caumette
Kombinationen, die perfekt zu La Caumette passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Caumette
Der La Caumette von Domaine Lafage Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, schweinefilet mignon mit gänseleber und rosmarin oder gefüllte rotbarbenballotinen.
Details und technische Informationen über den La Caumette der Domaine Lafage.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Caumette von Domaine Lafage sind 2016, 2015
Informationen über das Domaine Lafage
Das Domaine Lafage ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 98 Weine zum Verkauf in der aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Chopine
Kleine Flasche mit einem Fassungsvermögen von 50 Zentilitern.
