Domaine LafageLa Caumette
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Carignan, der Mourvèdre und der Grenache noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der La Caumette des Domaine Lafage gehört zu den besten 60 der Weine aus Languedoc-Roussillon.
Geschmacksstruktur des La Caumette vom Domaine Lafage
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Caumette von Domaine Lafage in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Caumette von Domaine Lafage in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von reife, erdbeeren oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, zartbitterschokolade oder pfeffer.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Caumette
Kombinationen, die perfekt zu La Caumette passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Caumette
Der La Caumette von Domaine Lafage Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von zartschmelzender schweinefilet-auflauf, chinesisches festtagsfondue oder pastasciutta (korsika).
Details und technische Informationen über den La Caumette der Domaine Lafage.
Entdecken sie die rebsorte: Carignan
Intensiv gefärbte, kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, festen Tanninen und hoher Säure, mit Aromen von Brombeere, Johannisbeere, Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Lakritze und Balsamnoten. Alte Reben (>50 Jahre, oft über 100) ergeben Ausnahme-Cuvées. Historische Stütze der Languedoc-Roussillon-Assemblages und Star des katalanischen Priorats als Cariñena. Sehr spät reifend aus Aragon, auch Mazuelo im Rioja.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Caumette von Domaine Lafage sind 2020, 2019, 2017, 2016 und 0.
Informationen über das Domaine Lafage
Das Domaine Lafage ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 98 Weine zum Verkauf in der aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Alte
Ein Begriff, der mehrere Bedeutungen haben kann, sich aber im Allgemeinen auf einen Wein bezieht, der mehrere Jahre alt ist und in der Flasche gereift ist, nachdem er im Fass gelagert wurde.
