Bodega Oceánica José IgnacioChardonnay
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay
Der Chardonnay von Bodega Oceánica José Ignacio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von hühnerpastete, lachs in backsteinteig oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
Details und technische Informationen über den Chardonnay der Bodega Oceánica José Ignacio.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chardonnay von Bodega Oceánica José Ignacio sind 2019, 0
Informationen über das Bodega Oceánica José Ignacio
Das Bodega Oceánica José Ignacio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Montevideo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montevideo
Hauptweinzone Uruguays um die Hauptstadt und Canelones, gemäßigt-feuchtes Klima des Río de la Plata. Tannat als roter König (~36%, einziges Land, wo er dominiert): kraftvoll, fruchtig mit Brombeere, Pflaume, schwarzer Kirsche, Cassis, Lakritze, Leder und Gewürzen, fest aber lokal poliertes Tannin — fleischig-frischer Mund. Fester Cabernet Sauvignon und pfeffriger Cabernet Franc im Verschnitt. Geschmeidiger Merlot, runder Chardonnay, lebhafter Albariño.
Das wort des weins: Phylloxera
Blattlaus, die aus Amerika kam und Ende des 19. Jahrhunderts die europäischen Weinberge verwüstete. Er lebt von den Wurzeln des Weinstocks, aus denen er den Saft pumpt. Die einzigen Rebstöcke, die ihm widerstehen konnten, mussten aus den Vereinigten Staaten importiert und auf ihr Wurzelwerk das Holz traditioneller französischer Rebsorten aufgepfropft werden. Heute werden nur noch veredelte Reben gepflanzt.
