Weingut BiscardoAmarone della Valpolicella Classico Riserva
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Corvina, der Molinara und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Amarone della Valpolicella Classico Riserva vom Weingut Biscardo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Amarone della Valpolicella Classico Riserva von Weingut Biscardo in der Region aus Veneto ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Amarone della Valpolicella Classico Riserva von Weingut Biscardo in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Amarone della Valpolicella Classico Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Der Amarone della Valpolicella Classico Riserva von Weingut Biscardo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von bernard's potée, gigot brissac (übrig gebliebene lammkeule) oder cassoulet.
Details und technische Informationen über den Amarone della Valpolicella Classico Riserva der Weingut Biscardo.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Schlanke, frische Rotweine mit klarer Rubinrobe, feinen Tanninen und lebhafter Säure, nach Sauerkirsche, bitteren Mandeln, Gewürzen und typisch bitterem Abgang. Als leichte, trinkfreudige Weine (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), kraftvoll und konzentriert durch Appassimento (Amarone della Valpolicella DOCG) und süß (Recioto della Valpolicella DOCG) vinifiziert. Autochthone venezianische Sorte vom Gardasee und der Valpolicella.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Amarone della Valpolicella Classico Riserva von Weingut Biscardo sind 2012, 2013, 0, 2011
Informationen über das Weingut Biscardo
Das Weingut Biscardo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Amarone della Valpolicella Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Amarone della Valpolicella Classico
Trockener, kraftvoller Stil des Valpolicella Classico (Fumane, Marano, Negrar, San Pietro, Sant'Ambrogio) durch Appassimento: Corvina (45-95%), Corvinone (≤50%) und Rondinella (5-30%) ~120 Tage getrocknet, 30-45% Gewichtsverlust. Intensive, körperreiche Rote (≥15% Alkohol) mit Trockenfrüchten, kandierter Schwarzkirsche, Tabak, Gewürzen, Schokolade und Leder, üppige Tannine, lange Lagerung. DOCG seit 2010, venezianische Ikone der Konzentration durch Trocknung.
Die Weinregion aus Veneto
Weltstar des Prosecco: frische, leichte Glera-Schaumweine mit Noten von Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, fruchtige, gesellige Perlage. Veroneser Rotweine aus Corvina und Rondinella: leichter, knackiger Bardolino, fruchtiger Valpolicella, opulenter, konzentrierter Amarone DOCG (Schwarzkirsche, Schokolade, Rosine) aus getrockneten Trauben. Mineralische, mandelige Soave (Garganega), frischer Pinot Grigio. 97.
Das wort des weins: Seidig
Man sagt, es sei ein schmeichelnder Wein mit sehr feinen Tanninen.
