Das Weingut Weingut Biondo Placido ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Asolo Prosecco an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Biondo Placido-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rinderherz, pho ga (vietnamesische hühnersuppe) oder mit kräutern marinierte lammkoteletts.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Biondo Placido. ein kräftig.
Premium-DOCG aus Venetien um das Dorf Asolo (Treviso, 18 Gemeinden, 2009): Glera als König-Schaumweißwein (>=85%), ergänzt durch Bianchetta Trevigiana, Perera und Verdiso — Martinotti-Tankgärung, lebhaftes elegantes Profil, frische Perlage, grüner Apfel, Birne, weiße Blüten und Zitrus, Finesse vergleichbar mit Champagner und Cava. Brut Nature, Extra Brut (1. DOCG zugelassen), Brut, Extra Dry, Dry. Südhänge des Monte Grappa, <=450 m, frische Böden.
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Einfache, frische Weißweine mit blassem Goldton, weichem Gaumen mit moderater Säure und dezenten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Rustikales, zurückhaltendes Profil. In einigen ampelografischen Sammlungen erhalten, gehört zu den alten Sorten, deren kommerzielle Verbreitung fast verschwunden ist und die wegen ihres genetischen Interesses untersucht werden. Seltene, wenig dokumentierte weiße Sorte in kleinen Mengen angebaut.
