Das Weingut Weingut BFFL ist eines der besten Weingüter in der Maule Valley. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Maule Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut BFFL-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprikaschoten mit rindfleisch und gewürzen, phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art) oder königlicher couscous (lamm, huhn, merguez).
Historische Wiege des chilenischen Weinbaus (16. Jh. ). Qualitatives Revival rund um alten Carignan (70+ Jahre): dichte, tiefe Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Gewürzen und feinen Tanninen, einzigartiger Ausdruck.
Kräftiger Cabernet Sauvignon, weicher Carménère (reife Paprika, dunkle Früchte), saftiger Côt (Malbec), runder Merlot. Etwas markanter Sauvignon Blanc. ~30. 000 ha, gemäßigtes Klima mit starken Temperaturschwankungen.
Bio und Naturwein boomen.
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Einfache, frische trockene Weißweine mit blasser Goldfarbe, einem geschmeidigen Gaumen und moderater Säure. Dezente Aromen von Zitrusfrüchten und pyrenäischen weißen Blüten. Rustikales, luftiges Profil. Fast ausgestorben, in den Sortensammlungen des INRAE erhalten; bezeugt das vorphylloxerische Weinkulturerbe des Südwestens und gehört zu den erforschten Altsorten. Autochthone französische weiße Rebsorte, ehemals in Béarn und Tursan angebaut.
