Das Weingut Weingut Besnard Gasnter ist eines der besten Weingüter in der Vouvray. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Vouvray an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Besnard Gasnter-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von fricandeaux deutscher stil, lamm-tagine mit aprikosen oder spanferkelkeule aus dem ofen.
Vouvray ist die berühmteste und angesehenste Appellation des Anbaugebiets Touraine im Loire-Tal. Der Titel umfasst Weißweine verschiedener Stilrichtungen (Süßwein, trocken, still und schäumend) aus acht Dörfern rund um die mittelalterliche Stadt Vouvray am Nordufer der Loire.
Vouvray ist das Aushängeschild der Chenin Blanc-Traube (oder Pineau de la Loire, wie sie dort genannt wird), dicht gefolgt von Savennieres und den süßen Weißweinen aus Anjou. Nur wenige Weinregionen der Welt nutzen den Chenin in gleichem Maße.
In keiner anderen werden die Aromen und Geschmacksrichtungen der Sorte so konzentriert und vielfältig präsentiert. Die jährliche Chenin-Blanc-Produktion Südafrikas übersteigt bei weitem diejenige Frankreichs. Doch nur die allerbesten südafrikanischen Chenin Blancs haben auch nur annähernd die texturelle Ausgewogenheit und aromatische Tiefe des Vouvray. (© Copyright Wine-Searcher)
Ein Hauptmerkmal der Qualitätsweine aus Vouvray ist ihre bemerkenswerte Langlebigkeit.
Viele Flaschen, die mehr als 30 Jahre alt sind, zeigen oft eine erstaunliche Frische und Lebendigkeit. Dies ist vor allem auf den hohen natürlichen Säuregehalt des Chenin Blanc zurückzuführen, der als Konservierungsmittel wirkt und die Entwicklung des Weins über Jahrzehnte ermöglicht. Entscheidend ist auch die intensive aromatische Zusammensetzung des Chenin, die robust genug ist, um eine längere Lagerung zu überstehen.
In ihrer Jugend sind die Vouvrays durch Aromen von Akazienblüten, Quitten und grünen Äpfeln gekennzeichnet.
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Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
