Weingut BerticotSecret de Berticot Sauvignon
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Secret de Berticot Sauvignon des Weingut Berticot gehört zu den besten 10 der Weine aus Côtes de Duras.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Secret de Berticot Sauvignon von Weingut Berticot in der Region aus Südwesten zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von datei, mineralien oder birne.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Secret de Berticot Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Secret de Berticot Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Secret de Berticot Sauvignon
Der Secret de Berticot Sauvignon von Weingut Berticot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von croque-monsieur mit thunfisch, tintenfischrost von meiner großmutter in sète oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
Details und technische Informationen über den Secret de Berticot Sauvignon der Weingut Berticot.
Entdecken sie die rebsorte: Aligoté
Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Secret de Berticot Sauvignon von Weingut Berticot sind 2018, 2016, 2011, 2017 und 2013.
Informationen über das Weingut Berticot
Das Weingut Berticot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 106 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Duras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Duras
Das Weinbaugebiet aus Côtes de Duras befindet sich in der Region aus Guyenne aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mouthes le Bihan oder das Domaine Mouthes le Bihan produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes de Duras sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes de Duras zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, tropisch oder gras und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, tabak oder schokolade.
Die Weinregion aus Südwesten
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
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