Weingut BertaniCollezione Custoza
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cortese und der Garganega.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Collezione Custoza vom Weingut Bertani
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Collezione Custoza von Weingut Bertani in der Region aus Veneto ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Collezione Custoza
Kombinationen, die perfekt zu Collezione Custoza passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Collezione Custoza
Der Collezione Custoza von Weingut Bertani Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni mit lachs und spinat, hühner- und krabben-jambalaya oder bohnenkuchen am sonntagabend (reste).
Details und technische Informationen über den Collezione Custoza der Weingut Bertani.
Entdecken sie die rebsorte: Cortese
Lebhafte, strukturierte Weißweine mit fester Säure und schlankem Gaumen, Aromen von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), Grünem Apfel, weißen Blüten, frischer Mandel und kreidigen Mineralnoten. Typisch salziger Abgang. Absoluter Star von Gavi DOCG (Cortese di Gavi). Auch als Schaumweine und Lagercuvées. Im Colli Tortonesi DOC und in der Lombardei. Autochthone piemontesische Sorte aus dem Südosten mit langer Tradition edler Weißweine.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Collezione Custoza von Weingut Bertani sind 2015, 0, 2014
Informationen über das Weingut Bertani
Das Weingut Bertani ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 71 Weine zum Verkauf in der aus Bianco di Custoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bianco di Custoza
Frisch und zugänglich verführen diese venezianischen Weißweine südlich des Gardasees mit blumigem, lebhaftem Gaumen. Signaturverschnitt dominiert von Cortese (Bianca Fernanda), Garganega, Friulano und Trebbiano: Aromen von grünem Apfel, Zitrus, weißem Pfirsich, weißen Blüten, süßer Mandel und Mineralik, straff und erfrischend. Das weiße Pendant zum benachbarten Bardolino. Dichtere Superiore-Versionen, festlicher Spumante, süßer Passito.
Die Weinregion aus Veneto
Weltstar des Prosecco: frische, leichte Glera-Schaumweine mit Noten von Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, fruchtige, gesellige Perlage. Veroneser Rotweine aus Corvina und Rondinella: leichter, knackiger Bardolino, fruchtiger Valpolicella, opulenter, konzentrierter Amarone DOCG (Schwarzkirsche, Schokolade, Rosine) aus getrockneten Trauben. Mineralische, mandelige Soave (Garganega), frischer Pinot Grigio. 97.
Das wort des weins: Bordeaux-Fass
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
