Weingut ZeniVignealte Custoza
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chardonnay und der Garganega.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Vignealte Custoza des Weingut Zeni gehört zu den besten 50 der Weine aus Bianco di Custoza.
Geschmacksstruktur des Vignealte Custoza vom Weingut Zeni
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vignealte Custoza von Weingut Zeni in der Region aus Veneto ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vignealte Custoza
Kombinationen, die perfekt zu Vignealte Custoza passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vignealte Custoza
Der Vignealte Custoza von Weingut Zeni Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln carbonara, meeressauerkraut mit weißwein oder trüffel mit cantal und saint-nectaire-käse.
Details und technische Informationen über den Vignealte Custoza der Weingut Zeni.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vignealte Custoza von Weingut Zeni sind 2015, 2013, 2018, 0 und 2017.
Informationen über das Weingut Zeni
Das Weingut Zeni ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 72 Weine zum Verkauf in der aus Bianco di Custoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bianco di Custoza
Frisch und zugänglich verführen diese venezianischen Weißweine südlich des Gardasees mit blumigem, lebhaftem Gaumen. Signaturverschnitt dominiert von Cortese (Bianca Fernanda), Garganega, Friulano und Trebbiano: Aromen von grünem Apfel, Zitrus, weißem Pfirsich, weißen Blüten, süßer Mandel und Mineralik, straff und erfrischend. Das weiße Pendant zum benachbarten Bardolino. Dichtere Superiore-Versionen, festlicher Spumante, süßer Passito.
Die Weinregion aus Veneto
Weltstar des Prosecco: frische, leichte Glera-Schaumweine mit Noten von Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, fruchtige, gesellige Perlage. Veroneser Rotweine aus Corvina und Rondinella: leichter, knackiger Bardolino, fruchtiger Valpolicella, opulenter, konzentrierter Amarone DOCG (Schwarzkirsche, Schokolade, Rosine) aus getrockneten Trauben. Mineralische, mandelige Soave (Garganega), frischer Pinot Grigio. 97.
Das wort des weins: Kraut- und Knollenfäule
Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Der Falsche Mehltau ist sehr gefährlich, da er alle Organe, vom Stiel bis zu den Trauben und den Blättern, in der Tiefe angreift. Gegen sie wurde die berühmte Bordeaux-Mischung auf der Basis von Kupfer und Kalk entwickelt.
