Weingut CavalchinaAmedeo Bianco di Custoza Superiore
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cortese und der Garganega.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Amedeo Bianco di Custoza Superiore des Weingut Cavalchina gehört zu den besten 5 der Weine aus Bianco di Custoza.
Geschmacksstruktur des Amedeo Bianco di Custoza Superiore vom Weingut Cavalchina
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Amedeo Bianco di Custoza Superiore von Weingut Cavalchina in der Region aus Veneto ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Amedeo Bianco di Custoza Superiore von Weingut Cavalchina in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Amedeo Bianco di Custoza Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Amedeo Bianco di Custoza Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Amedeo Bianco di Custoza Superiore
Der Amedeo Bianco di Custoza Superiore von Weingut Cavalchina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von fleisch-lasagne, meeresfrüchte-risotto oder kürbis-zwiebel-gratin mit comté-käse.
Details und technische Informationen über den Amedeo Bianco di Custoza Superiore der Weingut Cavalchina.
Entdecken sie die rebsorte: Cortese
Eine sehr alte Rebsorte, die seit langer Zeit in der Region Piemont im Nordwesten Italiens angebaut wird, aber auch in anderen italienischen Weinbauregionen zu finden ist. Sie ist in Deutschland, der Schweiz, Argentinien, Mexiko, Brasilien, den Vereinigten Staaten usw. bekannt. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Amedeo Bianco di Custoza Superiore von Weingut Cavalchina sind 2017, 2015, 2011, 2019 und 2018.
Informationen über das Weingut Cavalchina
Das Weingut Cavalchina ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Bianco di Custoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bianco di Custoza
Das Weinbaugebiet aus Bianco di Custoza befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Monte del Frá oder das Domaine Aldegheri produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bianco di Custoza sind Garganega, Cortese und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bianco di Custoza zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, zitrusschale oder stein und manchmal auch Geschmacksrichtungen von getoastet, karamellisiert oder mandeln.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Lokaler Wein
Tafelwein, jedoch mit Angabe der Herkunft. Sie entspricht einer besonderen Gesetzgebung: Die Freiheit, Rebsorten zu verwenden, ist größer als bei den AOC, aber die Qualitätskriterien, wie z. B. die Verkostung bei der Zulassung, können manchmal anspruchsvoller sein. Die Gesetzgebung befindet sich noch in der Entwicklung, aber im Moment gibt es drei Ebenen: die regionale (z. B. Vin de Pays d'Oc), die departementale und die lokale (z. B. Côtes de Thongue).
