Weingut BertaniAmarone della Valpolicella Classico
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 5 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon, der Molinara, der Rondinella, der Merlot und der Corvina Veronese.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, rindfleisch oder spiel.
Der Amarone della Valpolicella Classico des Weingut Bertani gehört zu den besten 10 der Weine aus Amarone della Valpolicella Classico.
Geschmacksstruktur des Amarone della Valpolicella Classico vom Weingut Bertani
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Amarone della Valpolicella Classico von Weingut Bertani in der Region aus Veneto ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Amarone della Valpolicella Classico von Weingut Bertani in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, erde oder reife.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Amarone della Valpolicella Classico
Kombinationen, die perfekt zu Amarone della Valpolicella Classico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Amarone della Valpolicella Classico
Der Amarone della Valpolicella Classico von Weingut Bertani Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kichererbsen nach spanischer art, lamm-tagine mit oliven und honig oder gefüllte krautblätter.
Details und technische Informationen über den Amarone della Valpolicella Classico der Weingut Bertani.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Amarone della Valpolicella Classico von Weingut Bertani sind 1996, 1990, 1989, 1997 und 1993.
Informationen über das Weingut Bertani
Das Weingut Bertani ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 71 Weine zum Verkauf in der aus Amarone della Valpolicella Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Amarone della Valpolicella Classico
Trockener, kraftvoller Stil des Valpolicella Classico (Fumane, Marano, Negrar, San Pietro, Sant'Ambrogio) durch Appassimento: Corvina (45-95%), Corvinone (≤50%) und Rondinella (5-30%) ~120 Tage getrocknet, 30-45% Gewichtsverlust. Intensive, körperreiche Rote (≥15% Alkohol) mit Trockenfrüchten, kandierter Schwarzkirsche, Tabak, Gewürzen, Schokolade und Leder, üppige Tannine, lange Lagerung. DOCG seit 2010, venezianische Ikone der Konzentration durch Trocknung.
Die Weinregion aus Veneto
Weltstar des Prosecco: frische, leichte Glera-Schaumweine mit Noten von Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, fruchtige, gesellige Perlage. Veroneser Rotweine aus Corvina und Rondinella: leichter, knackiger Bardolino, fruchtiger Valpolicella, opulenter, konzentrierter Amarone DOCG (Schwarzkirsche, Schokolade, Rosine) aus getrockneten Trauben. Mineralische, mandelige Soave (Garganega), frischer Pinot Grigio. 97.
Das wort des weins: Rühren
Bei der traditionellen Methode zielt die Operation darauf ab, die Ablagerungen durch die Bewegung der auf den Tischen abgestellten Flaschen gegen den Korken zu bringen. Das Rühren kann manuell oder mechanisch (mit Kreiselpaletten) erfolgen.
