Weingut Benguela CovePremium Selection Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Premium Selection Sauvignon Blanc vom Weingut Benguela Cove
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Premium Selection Sauvignon Blanc von Weingut Benguela Cove in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Premium Selection Sauvignon Blanc von Weingut Benguela Cove in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Premium Selection Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Premium Selection Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Premium Selection Sauvignon Blanc
Der Premium Selection Sauvignon Blanc von Weingut Benguela Cove Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von magische marinade (für shrimps, jakobsmuscheln, fisch...), leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder alex' omelett mit lachs und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Premium Selection Sauvignon Blanc der Weingut Benguela Cove.
Entdecken sie die rebsorte: Feteasca neagra
Eine sehr alte, in Rumänien beheimatete Sorte, die vor allem in der rumänischen Moldau und der Walachei vorkommt und in Frankreich fast unbekannt ist, aber im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A2, eingetragen ist. Nach Viala und Vermorel handelt es sich um die schwarze Form der Feteasca alba. Sie sollte nicht mit feteasca regala verwechselt werden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Premium Selection Sauvignon Blanc von Weingut Benguela Cove sind 2014, 0, 2013
Informationen über das Weingut Benguela Cove
Das Weingut Benguela Cove ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Walker Bay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Walker Bay
Das Weinbaugebiet aus Walker Bay befindet sich in der Region aus Cape South Coast aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bouchard Finlayson oder das Domaine Creation produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Walker Bay sind Chardonnay, Pinot noir und Pinotage, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Walker Bay zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, mokka oder mango und manchmal auch Geschmacksrichtungen von guave, passionsfrucht oder gras.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Konzentrator
Ein Gerät, das dem Traubenmost durch Umkehrosmose oder Entropie das Wasser entzieht. Seine Befürworter sagen, dass es besser ist, Wasser zu entfernen als Zucker hinzuzufügen, um mehr Alkohol zu erzeugen. Ein unsachgemäß eingesetzter Konzentrator kann auch die Fehlaromen oder den Grünton der Tannine verstärken.
