Weingut Barras de MahomaCorral de la Sierra Tannat
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Corral de la Sierra Tannat des Weingut Barras de Mahoma gehört zu den besten 40 der Weine aus San José.
Geschmacksstruktur des Corral de la Sierra Tannat vom Weingut Barras de Mahoma
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Corral de la Sierra Tannat von Weingut Barras de Mahoma in der Region aus San José ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Corral de la Sierra Tannat
Kombinationen, die perfekt zu Corral de la Sierra Tannat passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Corral de la Sierra Tannat
Der Corral de la Sierra Tannat von Weingut Barras de Mahoma Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-miroton, gebackener lammhals auf gemüse und trauben oder ramen (nudelsuppe).
Details und technische Informationen über den Corral de la Sierra Tannat der Weingut Barras de Mahoma.
Entdecken sie die rebsorte: Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Corral de la Sierra Tannat von Weingut Barras de Mahoma sind 2018
Informationen über das Weingut Barras de Mahoma
Das Weingut Barras de Mahoma ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus San José an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus San José
San José, im SüdwestenUruguays gelegen, ist eines der 19 Verwaltungsdepartements des Landes. Unmittelbar westlich der uruguayischen Hauptstadt Montevideo gelegen, profitiert sie von den Klimatischen Vorteilen ihrer Lage am Nordufer der Mündung des Rio de la Plata. 113 km weiter westlich, an der Spitze dieses riesigen Mündungsgebiets, fließen die Flüsse Parana und Uruguay zusammen, und gleich im Süden liegt Buenos Aires, die Hauptstadt Argentiniens. In den Weinbergen von San Jose werden Weißweine aus einer Reihe internationaler Rebsorten hergestellt, darunter Pinot Blanc (obwohl einige Behörden behaupten, dass es sich bei diesen Reben um Chenin Blanc handeln könnte), Sauvignon Blanc und Chardonnay.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Likörwein
Ungegorener Most mit Zusatz von Branntwein, auch Likörwein genannt: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
