Weingut Auguste AntoninVaucluse
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vaucluse
Kombinationen, die perfekt zu Vaucluse passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vaucluse
Der Vaucluse von Weingut Auguste Antonin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischbällchen aus dem süden oder pastete mit kartoffeln und st. nectaire.
Details und technische Informationen über den Vaucluse der Weingut Auguste Antonin.
Entdecken sie die rebsorte: Genouillet
Schlichte, frische Weißweine mit blassem Goldgelb, weichem Gaumen und lebendiger Säure, mit zurückhaltenden Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten (Zitrone) und grasigen Noten. Rustikaler Charakter, heute fast nicht mehr kommerziell angebaut. In den Sortensammlungen des INRAE erhalten, zeugt er von der vorphylloxerischen ampelografischen Vielfalt Frankreichs. Seltene französische weiße Rebsorte, früher in Zentralfrankreich angebaut, mit kulturellem Interesse.
Informationen über das Weingut Auguste Antonin
Das Weingut Auguste Antonin ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Vaucluse an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vaucluse
Weite südliche IGP zwischen Ventoux, Luberon und Rhône: Grenache, Syrah und Mourvèdre als fruchtige, sonnendurchflutete Rotweine mit Noten von Kirsche, Himbeere, Brombeere, Garrigue (Thymian, Rosmarin), mediterranen Gewürzen und Pfeffer-Hauch, geschmeidige Tannine und genussvolles Finale. Cinsault und Carignan als Ergänzung. Frische Rosés (Erdbeere, Zitrus). Viognier, Grenache Blanc und Clairette als Weißweine.
Die Weinregion aus Méditerranée
Weite IGP Südostfrankreichs (Provence, Vaucluse, Var, Korsika, Ardèche), 75% Rosés. Frische, fruchtige Rosés mit prägenden Noten von Erdbeere, Himbeere, Zitrus, weißen Blüten und mediterraner Note, straff und durstlöschend am Gaumen — der sonnige Aperitif schlechthin. Geschmeidige Rotweine aus Grenache, Syrah, Cabernet und Merlot (rote Früchte, Garrigue, Würze), füllige Weißweine aus Viognier (Aprikose, Blüten) und Chardonnay. Großzügige Alltagsweine, Ausdruck des Südens.
Das wort des weins: Stilllegung
Entzug des Rechts auf die Ursprungsbezeichnung eines Weins; er wird dann als Vin de France vermarktet.
