Weingut El EstecoBlend de Extremos Cabernet
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Blend de Extremos Cabernet des Weingut El Esteco gehört zu den besten 80 der Weine aus Calchaqui Valley.
Geschmacksstruktur des Blend de Extremos Cabernet vom Weingut El Esteco
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Blend de Extremos Cabernet von Weingut El Esteco in der Region aus Salta ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Blend de Extremos Cabernet von Weingut El Esteco in der Region aus Salta zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blend de Extremos Cabernet
Kombinationen, die perfekt zu Blend de Extremos Cabernet passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blend de Extremos Cabernet
Der Blend de Extremos Cabernet von Weingut El Esteco Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse und madeira-sauce, gerollte lammschulter mit kräutern oder gefüllte artischocke.
Details und technische Informationen über den Blend de Extremos Cabernet der Weingut El Esteco.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blend de Extremos Cabernet von Weingut El Esteco sind 2017, 2018, 2000, 2019
Informationen über das Weingut El Esteco
Das Weingut El Esteco ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 92 Weine zum Verkauf in der aus Calchaqui Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calchaqui Valley
Die Calchaqui-Täler sind die produktivste Weinregion im Norden Argentiniens. Es ist auch eines der höchstgelegenen der Welt, mit Weinbergen in einer Höhe von 1500 bis 3100 Metern. Wie in anderen Teilen des Landes ist der Malbec die wichtigste Sorte, unterstützt von Cabernet Sauvignon und Torrontés. Außerdem werden Merlot, Tannat, Cereza, Syrah, Bonarda und Moscatel (meist Muscat of Alexandria) angebaut.
Die Weinregion aus Salta
Salta, im hohen Norden Argentiniens, beherbergt einige der extremsten Weinberge der Welt. Wie in Catamarca im Süden und Jujuy im Nordwesten befinden sich die Weinberge von Salta oft in bergigem Gelände, einige erreichen Höhen von knapp über 3. 000 Metern über dem Meeresspiegel. Die für Argentinien typischen Rebsorten Torrontes und Malbec sind in Salta am leistungsfähigsten und ergeben helle, geschmacksintensive Weine.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Entschalung
Vorgang, der darin besteht, den pflanzlichen Teil der Traube, der die Beeren trägt, zu entfernen; seine Mazeration mit dem Most verleiht dem Wein einen krautigen Geschmack.
