Weingut Angelo d'UvaRicupo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Ricupo des Weingut Angelo d'Uva gehört zu den besten 100 der Weine aus Molise.
Geschmacksstruktur des Ricupo vom Weingut Angelo d'Uva
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ricupo von Weingut Angelo d'Uva in der Region aus Molise ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ricupo von Weingut Angelo d'Uva in der Region aus Molise zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ricupo
Kombinationen, die perfekt zu Ricupo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ricupo
Der Ricupo von Weingut Angelo d'Uva Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit pfeffer, nudeln mit knusprigem parmaschinken oder lamm-tagine mit gemüse und süßkartoffeln.
Details und technische Informationen über den Ricupo der Weingut Angelo d'Uva.
Entdecken sie die rebsorte: Penouille
Leichte, einfache Rotweine mit heller, wenig gefärbter Rubinfarbe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, wenig ausdrucksstarke rote Fruchtaromen. Rustikales, dezentes Profil. Fast verschwunden, in INRAE-Sortimentskollektionen für seinen Erbschaftswert erhalten, Zeugnis der vorphylloxeräischen ampelographischen Vielfalt des Südwestens und unter den erforschten Erbsorte. Seltene französische schwarze Rebsorte, einst im Südwesten angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ricupo von Weingut Angelo d'Uva sind 2015, 2009, 0, 2013 und 2011.
Informationen über das Weingut Angelo d'Uva
Das Weingut Angelo d'Uva ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Molise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Molise
Zweitkleinste Region Italiens zwischen Abruzzen und Apulien an der Adria. Tintilia als Rotwein-König (autochthon, in den 1990ern gerettet): dicht und tief mit Maulbeere, kandierter Kirsche, Pflaume, Garrigue, Leder und Gewürzen, feste Tannine und fleischiger Gaumen — der wiedergefundene Stolz Molises. Geschmeidiger Montepulciano (Kirsche, Pflaume, Lakritz), fester strukturierter Aglianico. Lebhafte Trebbiano-Weiße (Zitrus, Blüten).
Das wort des weins: Cinsault
Der Cinsault ist eine schwarze Rebsorte aus dem Süden, die in den meisten mediterranen Appellationen in Mischungen vorkommt, meist jedoch als Nebenrebsorte. Zweifellos ist sie in bestimmten Roséweinen (Corbières, Côtes-de-Provence usw.) am stärksten vertreten: Sie verleiht diesen Weinen sehr geschätzte Aromen von Erdbeere, Pfirsich und Himbeere. In Landweinen (IGP) wird er oft allein vinifiziert, im Allgemeinen als Rosé.
