Weingut AmalagosPlóes Chardonnay - Assyrtiko
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Assyrtiko und der Chardonnay.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Plóes Chardonnay - Assyrtiko des Weingut Amalagos gehört zu den besten 60 der Weine aus Drama.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Plóes Chardonnay - Assyrtiko von Weingut Amalagos in der Region aus Macedonia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), anlage oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Plóes Chardonnay - Assyrtiko
Kombinationen, die perfekt zu Plóes Chardonnay - Assyrtiko passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Plóes Chardonnay - Assyrtiko
Der Plóes Chardonnay - Assyrtiko von Weingut Amalagos Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schweineröllchen mit tomatensoße, lachssteak auf einem bett aus lauch oder vegane lauch-tofu-quiche.
Details und technische Informationen über den Plóes Chardonnay - Assyrtiko der Weingut Amalagos.
Entdecken sie die rebsorte: Assyrtiko
Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird, insbesondere im Süden der Kykladeninseln - in der Ägäis - genauer gesagt im Archipel von Santorin. Sie ist mit gaidouria und platani verwandt. Hierzulande wird sie häufig mit anderen Rebsorten wie Aïdani, Athiri, Malagousia, ... "assoziiert". Die Assyrtiko ist in Deutschland, Spanien, Italien, Griechenland, Zypern, Bulgarien, Rumänien, den Vereinigten Staaten, Mexiko, Südafrika usw. zu finden. In Frankreich ist sie wenig bekannt, aber dennoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Plóes Chardonnay - Assyrtiko von Weingut Amalagos sind 2018, 2016, 2017, 0 und 2019.
Informationen über das Weingut Amalagos
Das Weingut Amalagos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Drama an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Drama
Das Weinbaugebiet aus Drama befindet sich in der Region aus Macedonia aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Costa Lazaridi oder das Domaine Costa Lazaridi produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Drama sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Assyrtiko, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Drama zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, jasmin oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kakao, marmelade oder lakritz.
Die Weinregion aus Macedonia
Griechisch-Mazedonien (Makedonia) ist eine große Region im Norden Griechenlands. Sie grenzt im Norden an die Republik Nordmazedonien, Albanien und Bulgarien und im Süden an das Ägäische Meer. Die Weinberge dieser Bergregion sind größtenteils mit Xynomavro, aber auch mit Roditis, Limnio und dem internationaleren Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die mazedonischen Rotweine sind für ihre kräftigen Tannine und ihren starken Geschmack bekannt, und die besten Exemplare gehören zu den begehrtesten Rotweinen in Griechenland.
Das wort des weins: Assemblage (Champagner)
In der Champagne ist es die Kunst, stille Weine aus verschiedenen Rebsorten (Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay), aus verschiedenen Terroirs (Dörfern, Gebieten) und oft aus verschiedenen Jahren zu vereinen. Die Beimischung älterer Weine, sogenannter Reserveweine, ermöglicht eine größere aromatische Komplexität.
