Weingut AmalagosPlóes Cabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Plóes Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Plóes Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Plóes Cabernet Sauvignon
Der Plóes Cabernet Sauvignon von Weingut Amalagos Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kig ar farz breton, original mafé mit okra oder kalbstagine mit eingelegten zitronen und safran.
Details und technische Informationen über den Plóes Cabernet Sauvignon der Weingut Amalagos.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Plóes Cabernet Sauvignon von Weingut Amalagos sind 0
Informationen über das Weingut Amalagos
Das Weingut Amalagos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Drama an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Drama
Griechische IGP in Ostmazedonien (Hugel um Drama), gemischtes kontinental-mediterranes Klima, Ton-Kalkboden. Assyrtiko und Malagousia als Weiwein-Signatures: straff und prazise mit Zitrus, Limette, weisem Pfirsich, weisen Bluten und salzigem Mineralton, lebhafte Saure — fuhrende Weiwein-Terroirs des kontinentalen Griechenlands. Weicher Agiorgitiko-Roter (Kirsche, Himbeere, sanfte Gewurze) und autochthoner Limnio. Cabernet, Merlot, Syrah in internationalen Cuvees.
Die Weinregion aus Macedonia
Große Weinbauregion Nordgriechenlands, 1. nach Volumen, Höhenlagen, gemildert durch Bergmassive. Typischer Xinomavro ("Säureschwarz") als Königsrebe: strukturierte, komplexe Rotweine mit Sauerkirsche, getrockneter Tomate, schwarzer Olive, mediterranen Kräutern, Leder und mineralischem Hauch, feste Tannine und lange Reife — mit Nebbiolo verglichen. Stars in PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa und Rapsani.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
