Weingut Quinta da PelladaAlfrocheiro
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Alfrocheiro vom Weingut Quinta da Pellada
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Alfrocheiro von Weingut Quinta da Pellada in der Region aus Beiras ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alfrocheiro
Kombinationen, die perfekt zu Alfrocheiro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alfrocheiro
Der Alfrocheiro von Weingut Quinta da Pellada Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pasticcio (griechenland), mittelmeer-lamm-halskette oder ente mit orange.
Details und technische Informationen über den Alfrocheiro der Weingut Quinta da Pellada.
Entdecken sie die rebsorte: Noir Fleurien
Leichte, fruchtige Rotweine mit klarer Rubinfarbe, weichem Tannin und geschmeidigem Gaumen, mit unaufdringlichen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und frischen Blütennoten. Luftiges Profil, jung zu trinken. In INRAE-Sammlungen erhalten, zeugt von der vorphylloxerischen Vielfalt Zentralfrankreichs. Seltene, fast verschwundene autochthone Schwarze aus Zentralfrankreich.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alfrocheiro von Weingut Quinta da Pellada sind 2013, 0, 2011
Informationen über das Weingut Quinta da Pellada
Das Weingut Quinta da Pellada ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 58 Weine zum Verkauf in der aus Dão an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dão
"Burgund Portugals": Eleganz und Finesse in der Höhe. Typischer Touriga Nacional als Rotwein: tief und parfümiert mit Veilchen, Brombeere, Schwarzkirsche, Bergamotte, Kiefernharz, feine Tannine, gestraffte Frische. Verschnitten mit fruchtigem Alfrocheiro, geschmeidigem Jaen (Mencía), strukturiertem Tinta Roriz. Encruzado-Weißweine, portugiesische Referenz: üppig, mineralisch (Birne, Honig, Haselnuss, lagerfähig).
Die Weinregion aus Beiras
Weitlaufige Region im Norden-Zentrum Portugals, zersplittertes Mosaik distinkter Teilgebiete. Im Westen erzeugt Bairrada dichte Baga-Rotweine mit schwarzer Kirsche, Brombeere und Leder, feste Tannine — Basis der grossen portugiesischen Schaumweine. In der Mitte: feine Touriga-Nacional-Rotweine aus Dao (Veilchen, Himbeere, Gewurz) und elegante Encruzado-Weisse (Blumen, Zitrus, Butter). Im Osten fleischiger Touriga aus Beira Interior und aromatischer Fernao Pires.
Das wort des weins: Begründet (Landwirtschaft)
Konventionelle Landwirtschaft, jedoch mit dem Ziel, synthetische Behandlungen so weit wie möglich einzuschränken.
