Weingut Quinta da FalorcaGarrafeira Old Vines
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Garrafeira Old Vines des Weingut Quinta da Falorca gehört zu den besten 10 der Weine aus Dão.
Geschmacksstruktur des Garrafeira Old Vines vom Weingut Quinta da Falorca
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Garrafeira Old Vines von Weingut Quinta da Falorca in der Region aus Beiras ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Garrafeira Old Vines von Weingut Quinta da Falorca in der Region aus Beiras zeigt oft Arten von Aromen von eiche, reife oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, schwarze johannisbeere oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Garrafeira Old Vines
Kombinationen, die perfekt zu Garrafeira Old Vines passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Garrafeira Old Vines
Der Garrafeira Old Vines von Weingut Quinta da Falorca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, lammschulter mit löffel oder entenbrust mit honig, kartoffeln und knoblauchzwiebeln.
Details und technische Informationen über den Garrafeira Old Vines der Weingut Quinta da Falorca.
Entdecken sie die rebsorte: Touriga nacional
Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Garrafeira Old Vines von Weingut Quinta da Falorca sind 2003, 2015, 2009, 2007 und 2004.
Informationen über das Weingut Quinta da Falorca
Das Weingut Quinta da Falorca ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Dão an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dão
Das Weinbaugebiet aus Dão befindet sich in der Region aus Beiras aus Portugal. Wir zählen derzeit 316 Weingüter und Châteaux in der aus Dão, die 1397 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Dão passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
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