Weingut Aldo PolencicPinot Bianco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Pinot Bianco vom Weingut Aldo Polencic
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Bianco von Weingut Aldo Polencic in der Region aus Frioul-Vénétie Julienne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Bianco
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Bianco
Der Pinot Bianco von Weingut Aldo Polencic Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von flan mit tomaten, zucchini und thunfisch, samoussa 3 käsesorten aus la réunion oder gratin mit butternuss und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Pinot Bianco der Weingut Aldo Polencic.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot blanc
Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Bianco von Weingut Aldo Polencic sind 2013, 2011
Informationen über das Weingut Aldo Polencic
Das Weingut Aldo Polencic ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Collio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Collio
Das Weinbaugebiet aus Collio befindet sich in der Region aus Frioul-Vénétie Julienne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Villa Russiz oder das Domaine Venica & Venica produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Collio sind Ribolla gialla, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Collio zeigt oft Arten von Aromen von tropische früchte, melone oder eisfischen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, kokosnuss oder datei.
Die Weinregion aus Frioul-Vénétie Julienne
Friaul-Julisch Venetien ist eine autonome Region in Italien, die im äußersten Nordosten des Landes liegt und im Norden an Österreich und im Osten an Slowenien grenzt. Die gleichnamige Weinregion hat vier DOCGs, zwölf DOCs und drei g. g. A.
Nachrichten zu diesem Wein
Klimawandel und Fine Wines
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Gewinnspiel: 6x »La Única – IV Edition – Purpur«
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Das wort des weins: Entwickelt
Bezeichnet einen Wein, der durch seine Farbe (Tuilé bei Rotweinen, Bernstein bei Weißweinen), seine Aromen oder seine Struktur zeigt, dass er sich dem Ende seiner Blütezeit nähert und schnell getrunken werden sollte.
