Das Weingut Weingut Akkerdraai ist eines der besten Weingüter in der Stellenbosch. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Stellenbosch an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Akkerdraai-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste, lammkeule mit kräuterfülle oder aïoli.
In der Nase der rot Wein der Weingut Akkerdraai. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Akkerdraai. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus: typischer Cabernet Sauvignon als Königsrotwein — strukturiert und lagerfähig mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Menthol, feste Tannine. Emblematischer nationaler Pinotage (1925) opulent und rauchig (Brombeere, Kaffee, Leder). Fleischiger Shiraz, geschmeidiger Merlot ergänzend. Vibrierender Chenin Blanc, füllige Chardonnay und lebhafte Sauvignon als Weißweine.
Western-Cape-Distrikt (1679), mediterranes Klima, durch False Bay gemildert.
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Einfache, frische Weißweine mit blassgelber Farbe, geschmeidiger Textur und moderater Säure, mit zurückhaltenden Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Ertragreich. Heute randständig, lebt in einigen französischen Sortensammlungen fort als Zeuge der Hybridisierungsgeschichte nach der Reblauskatastrophe. Französische weiße Hybridsorte, Ende des 19. Jahrhunderts von Georges Couderc im Rahmen reblausresistenter Kreuzungen gewonnen.
