Das Weingut Weingut Ailes d'Azur ist eines der besten Weingüter in der Pays d'Oc. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Pays d'Oc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Ailes d'Azur-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit pfeffer, pasta carbonara à la flo ohne eier oder schnecken nach bordelaiser art.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Ailes d'Azur. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Die Rebsorten-IGP schlechthin: moderne, zugängliche, geradlinige, fruchtige Weine, die populäre Signatur des Midi. Würzige Syrah-Rotweine (Pfeffer, Brombeere), runder Merlot, strukturierter Cabernet, großzügiger Grenache, geschmeidiger Cinsault. Knackige Rosés. Opulente Chardonnay-Weiße, lebhafter Sauvignon, blumiger Viognier (Aprikose).
Mediterranes Klima, 120. 000 ha, 4 Departements, 58 Rebsorten. 1987 gegründet, größte frz. IGP nach Volumen.
Alltagsweine, sofortiger Genuss.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Pays d'Oc? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Ailes d'Azur ähnlich sind, treffen können.
Intensiv farbige Teinturier-Rotweine mit tiefem, fast schwarzem Rot, charakteristischer roter Pulpe, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit einfachen Aromen von Schwarzfrüchten (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), Gewürzen und balsamischen Noten. Historisch in Assemblage zur Farbverstärkung eingesetzt. Heute marginal, lebt in Sortenkollektionen weiter. Gattungsname für autochthone französische Sorten mit roter Pulpe (Teinturier du Cher, Teinturier Henri Bouschet).
