Weingut Abbotts & DelaunayRéserve Minervois
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Réserve Minervois vom Weingut Abbotts & Delaunay
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Réserve Minervois von Weingut Abbotts & Delaunay in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Réserve Minervois von Weingut Abbotts & Delaunay in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von erde, schokolade oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Réserve Minervois
Kombinationen, die perfekt zu Réserve Minervois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Réserve Minervois
Der Réserve Minervois von Weingut Abbotts & Delaunay Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischmarinade nach amerikanischer art, risotto von coquillettes mit chorizo oder käsehäppchen.
Details und technische Informationen über den Réserve Minervois der Weingut Abbotts & Delaunay.
Entdecken sie die rebsorte: Troyen
Eine alte Sorte aus den Departements Aube und Yonne, die auch in den Departements Meuse, Vosges und Moselle verbreitet war. Er ist das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Pinot noir und Gouais blanc. Heute werden die Troyen praktisch nicht mehr vermehrt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Réserve Minervois von Weingut Abbotts & Delaunay sind 2007, 2012, 2015, 2011 und 2014.
Informationen über das Weingut Abbotts & Delaunay
Das Weingut Abbotts & Delaunay ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 61 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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