Weingut Abbotts & DelaunayDomaine de la Métairie d'Alon Le Village Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Domaine de la Métairie d'Alon Le Village Pinot Noir vom Weingut Abbotts & Delaunay
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Domaine de la Métairie d'Alon Le Village Pinot Noir von Weingut Abbotts & Delaunay in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Domaine de la Métairie d'Alon Le Village Pinot Noir von Weingut Abbotts & Delaunay in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von eiche, erde oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, himbeere oder nelke.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine de la Métairie d'Alon Le Village Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Domaine de la Métairie d'Alon Le Village Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine de la Métairie d'Alon Le Village Pinot Noir
Der Domaine de la Métairie d'Alon Le Village Pinot Noir von Weingut Abbotts & Delaunay Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pasteten aus cornwall, nudelauflauf mit zucchini und schinken oder karamellisierte lammfleischmäuse.
Details und technische Informationen über den Domaine de la Métairie d'Alon Le Village Pinot Noir der Weingut Abbotts & Delaunay.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Domaine de la Métairie d'Alon Le Village Pinot Noir von Weingut Abbotts & Delaunay sind 2017, 2016, 2015, 2014
Informationen über das Weingut Abbotts & Delaunay
Das Weingut Abbotts & Delaunay ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 63 Weine zum Verkauf in der aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Phylloxera
Blattlaus, die aus Amerika kam und Ende des 19. Jahrhunderts die europäischen Weinberge verwüstete. Er lebt von den Wurzeln des Weinstocks, aus denen er den Saft pumpt. Die einzigen Rebstöcke, die ihm widerstehen konnten, mussten aus den Vereinigten Staaten importiert und auf ihr Wurzelwerk das Holz traditioneller französischer Rebsorten aufgepfropft werden. Heute werden nur noch veredelte Reben gepflanzt.
