Pinotage aus Kanada — Profil, Speisenempfehlungen & beste Weine | Winedexer
Entdecken Sie die besten Weine aus Pinotage als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Kanada.
Mehr Informationen über die Rebsorte Pinotage
Intensiv farbige, strukturierte Rotweine mit tintiger Robe und festen Tanninen, nach Brombeere, schwarzer Pflaume, Röstkaffee, Kakao, Banane und charakteristischen Rauchnoten. Als kräftiger Lagerwein oder zugänglicherer Fruchtwein, teils auch als Rosé. Absolute Leitsorte Südafrikas (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Kreuzung Pinot Noir × Cinsault, 1925 von Abraham Perold an der Universität Stellenbosch gezüchtet.
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Mehr Informationen über die Weine aus Kanada
Kanada - flächenmäßig das zweitgrößte Land der Welt - ist bei weitem nicht die offensichtlichste Weinbaunation, doch seine Weinberge sind in der Lage, sowohl Qualität als auch Quantität zu produzieren. Kräftige Cabernets und aromatische trockene Rieslinge spielen eine wichtige Rolle im Weinportfolio des Landes, aber der köstlich süße Icewine (meist weiß, aber auch rot) ist zweifellos der kanadische Weinstil schlechthin. Die kanadischen Winzer nutzen die konstant kalten Wintertemperaturen und sind inzwischen weltweit führend in der Herstellung von Eiswein. Die kanadische Weinindustrie ist hauptsächlich in vier Provinzen angesiedelt: Ontario und British Columbia, auf die 98 % der Qualitätsweinproduktion entfallen, sowie Quebec und Nova Scotia, die aufstrebende Weinregionen mit einer kleinen, aber treuen lokalen Anhängerschaft sind.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Pinotage?
- Rote beerenPräsent in 13% von Pinotage
- BewaldetPräsent in 11% von Pinotage
- GestrüppPräsent in 10% von Pinotage
- Schwarze früchtePräsent in 10% von Pinotage
- Entwicklung (alterung)Präsent in 8% von Pinotage
- GewürzePräsent in 8% von Pinotage
- Fermentiert (hefe)Präsent in 4% von Pinotage
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 3% von Pinotage
- ZitrusfrüchtePräsent in 2% von Pinotage
- TrockenfrüchtePräsent in 1% von Pinotage
- AnlagePräsent in 1% von Pinotage