Back Door WineryPiontage
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel und spiel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Piontage von Back Door Winery in der Region aus British Columbia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Piontage
Kombinationen, die perfekt zu Piontage passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Piontage
Der Piontage von Back Door Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes kaninchen, jäger oder quiche mit spinat und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Piontage der Back Door Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Pinotage
Intensiv farbige, strukturierte Rotweine mit tintiger Robe und festen Tanninen, nach Brombeere, schwarzer Pflaume, Röstkaffee, Kakao, Banane und charakteristischen Rauchnoten. Als kräftiger Lagerwein oder zugänglicherer Fruchtwein, teils auch als Rosé. Absolute Leitsorte Südafrikas (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Kreuzung Pinot Noir × Cinsault, 1925 von Abraham Perold an der Universität Stellenbosch gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Piontage von Back Door Winery sind 2016, 0
Informationen über das Back Door Winery
Das Back Door Winery ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus British Columbia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus British Columbia
Westküsten-Referenz Kanadas, Weinherz im Okanagan Valley. Halbwüsten-Kontinentalklima, ausgeprägte Temperaturschwankungen: prägender Pinot Gris (Birne, Honig, Würze, runder Gaumen), frischer, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), präziser Chardonnay und straffer Riesling im Norden. Heißer Süden für dichten Cabernet Sauvignon, runden Merlot und pfeffrigen Syrah. Auch außergewöhnlicher Icewine (Vidal, Riesling).
Das wort des weins: Flüssigkeit
Süßwein mit mehr als 50 Gramm Restzucker pro Liter. Süßweine werden aus Trauben hergestellt, die häufig von Botrytis cinerea befallen sind und entweder durch Passerillage (Austrocknen der Trauben am Stumpf) oder nach der Ernte (Strohweine) oder durch Kälte (Eisweine) konzentriert werden.
