Weine aus Pinot noir Trauben aus Rosé des Riceys
Entdecken Sie die besten Weine aus Pinot noir als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Rosé des Riceys.
Mehr Informationen über die Rebsorte Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Mehr Informationen über die Region aus Champagner
Rosé des Riceys ist eine stille AOC für Roséweine, die ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt werden - eine Anomalie in ihrer Heimatregion Champagne. Die Weine werden in und um die Gemeinde Riceys im Departement Aube, im äußersten Süden der Champagne, erzeugt. Die Weine haben eine schöne Farbe und das typische Pinot-Noir-Aroma von roten Kirschen und getrockneten Kräutern. Die Trauben werden als ganze Trauben gepresst, nachdem sie durch "semi-carbonic" Mazeration vinifiziert wurden (eine berühmtere Weinbereitungstechnik, die mit den hellen, nach Kaugummi duftenden Weinen des Beaujolais Nouveau in Verbindung gebracht wird).
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Pinot noir?
- Rote beerenPräsent in 6% von Pinot noir
- ErdbeerenPräsent in 5% von Pinot noir
- HimbeerePräsent in 5% von Pinot noir
- GestrüppPräsent in 4% von Pinot noir
- Rote beerenPräsent in 2% von Pinot noir
- ErdePräsent in 1% von Pinot noir
- Fermentiert (hefe)Präsent in 1% von Pinot noir
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 1% von Pinot noir
- KirschePräsent in 1% von Pinot noir
- Entwicklung (alterung)Präsent in 1% von Pinot noir
- BewaldetPräsent in 1% von Pinot noir
- GewürzePräsent in 1% von Pinot noir
- MoosbeerePräsent in 1% von Pinot noir
- Schwarze früchtePräsent in 1% von Pinot noir