Weingut Serge HoriotEn Valingrain Rosé des Riceys
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des En Valingrain Rosé des Riceys vom Weingut Serge Horiot
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der En Valingrain Rosé des Riceys von Weingut Serge Horiot in der Region aus Champagne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der En Valingrain Rosé des Riceys von Weingut Serge Horiot in der Region aus Champagne zeigt oft Arten von Aromen von erde, rote beeren oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit En Valingrain Rosé des Riceys
Kombinationen, die perfekt zu En Valingrain Rosé des Riceys passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit En Valingrain Rosé des Riceys
Der En Valingrain Rosé des Riceys von Weingut Serge Horiot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von cremiger tomaten-tintenfisch, zauberkuchen-käse-quiche oder quiche mit lachs und ziegenfleisch.
Details und technische Informationen über den En Valingrain Rosé des Riceys der Weingut Serge Horiot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von En Valingrain Rosé des Riceys von Weingut Serge Horiot sind 2011, 2018, 2016, 2013 und 2017.
Informationen über das Weingut Serge Horiot
Das Weingut Serge Horiot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Rosé des Riceys an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rosé des Riceys
Rosé des Riceys ist eine stille AOC für Roséweine, die ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt werden - eine Anomalie in ihrer Heimatregion Champagne. Die Weine werden in und um die Gemeinde Riceys im Departement Aube, im äußersten Süden der Champagne, erzeugt. Die Weine haben eine schöne Farbe und das typische Pinot-Noir-Aroma von roten Kirschen und getrockneten Kräutern. Die Trauben werden als ganze Trauben gepresst, nachdem sie durch "semi-carbonic" Mazeration vinifiziert wurden (eine berühmtere Weinbereitungstechnik, die mit den hellen, nach Kaugummi duftenden Weinen des Beaujolais Nouveau in Verbindung gebracht wird).
Die Weinregion aus Champagne
Champagne ist der Name des berühmtesten Schaumweins der Welt, die Bezeichnung, unter der er verkauft wird, und die französische Weinregion, aus der er stammt. Obwohl er weltweit für Schaumweine verwendet wird - was in den letzten Jahrzehnten zu Kontroversen und juristischen Auseinandersetzungen geführt hat - ist Champagne eine gesetzlich kontrollierte und eingeschränkte Bezeichnung. Siehe die Etiketten der Champagne-Weine. Der Ruhm und Erfolg des Champagners ist natürlich das Ergebnis vieler komplexer Faktoren.
Das wort des weins: Kleister
Charakteristisch für einen dichten, schweren Wein mit klebrigen Tanninen.
