Weine aus Gamay noir Trauben aus Wirsing
Entdecken Sie die besten Weine aus Gamay noir als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Wirsing.
Mehr Informationen über die Rebsorte Gamay noir
Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.
Mehr Informationen über die Region aus Wirsing
Savoie ist eine Weinbauregion im Osten Frankreichs, in den Bergregionen südlich des Genfer Sees und an der Grenze zur Schweiz. Die Lage und die Geografie der Region haben ihren Charakter stark geprägt, der zersplittert, hügelig und leicht schweizerisch ist. Das zeigt sich in den frischen, knackigen Weißweinen, die hier produziert werden, und auch in den Etiketten der Weine der Region. Viele tragen ein weißes Kreuz auf rotem Grund - die Flagge der Schweiz und Savoyens.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Gamay noir?
- Rote beerenPräsent in 21% von Gamay noir
- GestrüppPräsent in 9% von Gamay noir
- HimbeerePräsent in 9% von Gamay noir
- ErdbeerenPräsent in 8% von Gamay noir
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 7% von Gamay noir
- Schwarze früchtePräsent in 7% von Gamay noir
- BewaldetPräsent in 5% von Gamay noir
- KirschePräsent in 5% von Gamay noir
- ZitrusfrüchtePräsent in 4% von Gamay noir
- Entwicklung (alterung)Präsent in 4% von Gamay noir
- GewürzePräsent in 3% von Gamay noir
- Fermentiert (hefe)Präsent in 3% von Gamay noir
- Rote beerenPräsent in 3% von Gamay noir
- ÄpfelPräsent in 3% von Gamay noir
- BlumenPräsent in 2% von Gamay noir
- AnlagePräsent in 2% von Gamay noir
- GrapefruitPräsent in 2% von Gamay noir
- RhabarberPräsent in 2% von Gamay noir
- AngelnPräsent in 2% von Gamay noir
- BlaubeerePräsent in 1% von Gamay noir