Domaine DupasquierGamay Savoie
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Gamay Savoie von Domaine Dupasquier in der Region aus Wirsing zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gamay Savoie
Kombinationen, die perfekt zu Gamay Savoie passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gamay Savoie
Der Gamay Savoie von Domaine Dupasquier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von zartschmelzender schweinefilet-auflauf.
Details und technische Informationen über den Gamay Savoie der Domaine Dupasquier.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gamay Savoie von Domaine Dupasquier sind 2016, 2013, 2012, 2015 und 2014.
Informationen über das Domaine Dupasquier
Das Domaine Dupasquier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Wirsing an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wirsing
Savoie ist eine Weinbauregion im Osten Frankreichs, in den Bergregionen südlich des Genfer Sees und an der Grenze zur Schweiz. Die Lage und die Geografie der Region haben ihren Charakter stark geprägt, der zersplittert, hügelig und leicht schweizerisch ist. Das zeigt sich in den frischen, knackigen Weißweinen, die hier produziert werden, und auch in den Etiketten der Weine der Region. Viele tragen ein weißes Kreuz auf rotem Grund - die Flagge der Schweiz und Savoyens.
Nachrichten zu diesem Wein
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