Die Geschmacksrichtung von Zedernholz im Wein aus Mendoza
Entdecken Sie die Weine der aus Mendoza, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Zedernholz aufweisen.
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Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
Obwohl die Provinz sehr groß ist (sie hat eine ähnliche Fläche wie der Bundesstaat New York), konzentrieren sich die Weinanbaugebiete vor allem auf den nördlichen Teil, südlich der Stadt Mendoza. In den Regionen Lujan de Cuyo, Maipu und dem Uco-Tal sind einige der größten Namen des argentinischen Weins beheimatet. Die Weingeschichte Mendozas ist fast so alt wie die Kolonialgeschichte Argentiniens selbst. Die ersten Weinstöcke wurden Mitte des 16.
Jahrhunderts von Priestern des Jesuitenordens der katholischen Kirche gepflanzt, die sich landwirtschaftliche Techniken von den Inkas und Huarpes, die das Land vor ihnen besiedelt hatten, abschauten.
Das wort des weins: Rancio
Geruch und Geschmack, die für bestimmte Weine charakteristisch sind, die oxidativ, d.h. in Kontakt mit Sauerstoff, gereift sind (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, usw.).
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Zedernholz aus Mendoza?
- MalbecIn 46% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zedernholz
- Cabernet-sauvignonIn 15% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zedernholz
- MerlotIn 6% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zedernholz
- Petit verdotIn 5% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zedernholz
- Cabernet francIn 4% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zedernholz
- TempranilloIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zedernholz
- TannatIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zedernholz
- ChardonnayIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zedernholz
- Touriga nacionalIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zedernholz
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