Weingut LucaOld Vine Malbec
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Malbec.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Old Vine Malbec vom Weingut Luca
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Old Vine Malbec von Weingut Luca in der Region aus Mendoza ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Old Vine Malbec von Weingut Luca in der Region aus Mendoza zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, rauch oder butter.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Old Vine Malbec
Kombinationen, die perfekt zu Old Vine Malbec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Old Vine Malbec
Der Old Vine Malbec von Weingut Luca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel nach armorikanischer art oder süß-sauer geschmorte lammkeule.
Details und technische Informationen über den Old Vine Malbec der Weingut Luca.
Entdecken sie die rebsorte: Malbec
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Old Vine Malbec von Weingut Luca sind 2021, 2020, 2019, 2018 und 2017.
Informationen über das Weingut Luca
Das Weingut Luca ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Uco Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Uco Valley
Kathedrale des hochwertigen argentinischen Malbec auf Höhenweinbergen (900-1700 m). Intensive, tiefe Rotweine mit typischen Noten von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und süßen Gewürzen, samtige Tannine und durch die Andennächte gestraffte Frische. Auch feiner, pfeffriger Cabernet Franc, fester Cabernet Sauvignon, mineralischer Chardonnay, üppiger Sémillon. Am Fuß der Anden (Mendoza), alluviale Böden, mit Gletscherwasser bewässert.
Die Weinregion aus Mendoza
Welthauptstadt des Malbec: kraftvolle, tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen und süßen Gewürzen, runden Tanninen und strahlender Frucht. Auch fester Cabernet Sauvignon, süffige Bonarda, aromatischer, blumiger weißer Torrontés. Höhenlagen (800-1700 m) am Fuß der Anden, trockenes Kontinentalklima, bewässert mit Gletscherwasser. ~80% der argentinischen Produktion auf 150.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
