Die Geschmacksrichtung von Obst (von Obstbäumen) im Wein aus Ontario
Entdecken Sie die Weine der aus Ontario, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Obst (von Obstbäumen) aufweisen.
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Ontario ist die bevölkerungsreichste und produktivste Weinbauprovinz Kanadas. Die alteingesessene Weinindustrie ist um die Großen Seen Erie und Ontario angesiedelt, wo das kontinentale Klima durch die großen Gewässer stark gemildert wird. Der Großteil der in Ontario erzeugten Weine sind trockene Tafelweine (etwa 60 % Weiß- und 40 % Rotweine). Sie werden hauptsächlich aus Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay und Pinot Noir hergestellt.
International bekannt ist die Provinz jedoch vor allem für ihre Eisweine, die hauptsächlich aus Vidal oder Riesling hergestellt werden. Die sonnigen Sommer in Ontario werden von kalten Wintern abgelöst, was das Land zu einem idealen Standort für die Eisweinproduktion macht. Hier wird mehr Eiswein produziert als irgendwo sonst auf der Welt. In der Provinz werden auch einige Kuriositäten hergestellt, darunter die relativ häufige Mutation des Chardonnay, Chardonnay Musqué genannt, schäumender Eiswein und ein wachsender Trend zur Herstellung von Weinen aus getrockneten und halbgetrockneten Trauben im Amarone-Stil.
Das wort des weins: Sulfite
Chemische Verbindungen, die von Schwefel abgeleitet sind (in der Weinwelt besser bekannt als SO2) und von den Winzern wegen ihrer antiseptischen, antioxidativen und antioxidierenden Eigenschaften verwendet werden.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack d'Obst (von Obstbäumen) aus Ontario?
- RieslingIn 37% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Obst (von Obstbäumen)
- ChardonnayIn 17% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Obst (von Obstbäumen)
- Cabernet francIn 10% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Obst (von Obstbäumen)
- Cabernet-sauvignonIn 7% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Obst (von Obstbäumen)
- Pinot noirIn 5% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Obst (von Obstbäumen)
- GewurztraminerIn 5% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Obst (von Obstbäumen)
- MerlotIn 4% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Obst (von Obstbäumen)
- Pinot blancIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Obst (von Obstbäumen)
- Pinot grisIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Obst (von Obstbäumen)
- Vidal blancIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Obst (von Obstbäumen)
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