Die Geschmacksrichtung von Gewürze im Wein aus Peloponnesos
Entdecken Sie die Weine der aus Peloponnesos, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Gewürze aufweisen.
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Die Peloponnesische Halbinsel (Peloponnes) ist eine große Landmasse am südlichen Rand des griechischen Festlands. Die von Bergen, zerklüfteten Hochebenen und Tälern geprägte Region verfügt über eine Fülle von Mesoklimata und Terroirs, die dem Qualitätsweinbau förderlich sind. Einheimische Rebsorten wie Agiorgitiko, Moschofilero und Mavrodaphne werden überall auf der Halbinsel angebaut. Sie produzieren sowohl frische, mineralische Weißweine als auch gehaltvolle, altersgerechte Rotweine.
Die moderne Weinindustrie auf dem Peloponnes begann sich nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs zu entwickeln, und heute ist die Region eine der produktivsten in Griechenland, was die Weinproduktion angeht. Neben den sieben g. U. -Bezeichnungen gibt es 17 regionale Bezeichnungen, die über die gesamte Region verteilt sind, darunter Tegea, Arkadien, Korinth und die Hänge des Petroto.
Diese Bezeichnungen decken eine breite Palette griechischer und internationaler Rebsorten ab. Dazu gehören Assyrtico, Chardonnay, Gewürztraminer, Refosco und Cabernet Sauvignon.
Das wort des weins: Ugni blanc
Weiße Rebsorte italienischen Ursprungs und wichtigste weiße Rebsorte in Frankreich. Ihre großen Trauben ergeben feine, leichte und lebendige Weine, die sich für die Destillation eignen: Heute ist sie die wichtigste Sorte für die Herstellung von Cognac und Armagnac. Der Ugni blanc, der in den mediterranen Regionen einen etwas höheren Alkoholgehalt aufweist, wird in den Appellationen Provence und Korsika verschnitten, oft in Kombination mit anderen Rebsorten, die für Aroma und Struktur sorgen, wie Clairette, Grenache blanc oder Sauvignon. Ugni blanc wird auch für die Herstellung bestimmter Weißweine in der Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers usw.) verwendet.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Gewürze aus Peloponnesos?
- Cabernet-sauvignonIn 12% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- AgiorgitikoIn 9% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- ChardonnayIn 7% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- AssyrtikoIn 7% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- MerlotIn 6% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- ViognierIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- Cabernet francIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- GewurztraminerIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- MoschofileroIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- NebbioloIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
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