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Weingut CavinoIONOS Red
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der IONOS Red des Weingut Cavino gehört zu den besten 30 der Weine aus Achaia.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der IONOS Red von Weingut Cavino in der Region aus Peloponnesos zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit IONOS Red
Kombinationen, die perfekt zu IONOS Red passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit IONOS Red
Der IONOS Red von Weingut Cavino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von polnischer gulasch, tunesische haja oder wildschwein-eintopf nach provenzalischer art.
Details und technische Informationen über den IONOS Red der Weingut Cavino.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von IONOS Red von Weingut Cavino sind 2018, 2016, 2019, 2017 und 2015.
Informationen über das Weingut Cavino
Das Weingut Cavino ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 71 Weine zum Verkauf in der aus Achaia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Achaia
Das Weinbaugebiet aus Achaia befindet sich in der Region aus Peloponnesos aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mega Spileo oder das Domaine Antonopoulos produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Achaia sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Achaia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gewürze oder zimt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, dunkle früchte oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Peloponnesos
Die Peloponnesische Halbinsel (Peloponnes) ist eine große Landmasse am südlichen Rand des griechischen Festlands. Die von Bergen, zerklüfteten Hochebenen und Tälern geprägte Region verfügt über eine Fülle von Mesoklimata und Terroirs, die dem Qualitätsweinbau förderlich sind. Einheimische Rebsorten wie Agiorgitiko, Moschofilero und Mavrodaphne werden überall auf der Halbinsel angebaut. Sie produzieren sowohl frische, mineralische Weißweine als auch gehaltvolle, altersgerechte Rotweine.
Nachrichten zu diesem Wein
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