Die Geschmacksrichtung von fermentiert (Hefe) im Wein aus Peloponnesos
Entdecken Sie die Weine der aus Peloponnesos, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von fermentiert (Hefe) aufweisen.
Mehr Informationen über aus Peloponnesos Aromen
Die Peloponnesische Halbinsel (Peloponnes) ist eine große Landmasse am südlichen Rand des griechischen Festlands. Die von Bergen, zerklüfteten Hochebenen und Tälern geprägte Region verfügt über eine Fülle von Mesoklimata und Terroirs, die dem Qualitätsweinbau förderlich sind. Einheimische Rebsorten wie Agiorgitiko, Moschofilero und Mavrodaphne werden überall auf der Halbinsel angebaut. Sie produzieren sowohl frische, mineralische Weißweine als auch gehaltvolle, altersgerechte Rotweine.
Die moderne Weinindustrie auf dem Peloponnes begann sich nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs zu entwickeln, und heute ist die Region eine der produktivsten in Griechenland, was die Weinproduktion angeht. Neben den sieben g. U. -Bezeichnungen gibt es 17 regionale Bezeichnungen, die über die gesamte Region verteilt sind, darunter Tegea, Arkadien, Korinth und die Hänge des Petroto.
Diese Bezeichnungen decken eine breite Palette griechischer und internationaler Rebsorten ab. Dazu gehören Assyrtico, Chardonnay, Gewürztraminer, Refosco und Cabernet Sauvignon.
Das wort des weins: Film-Mazeration
Eine Technik, die darin besteht, die Trauben vor der Gärung bei niedriger Temperatur an der Luft mazerieren zu lassen, wodurch der aromatische Ausdruck des Weins verstärkt wird.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de fermentiert (Hefe) aus Peloponnesos?
- ChardonnayIn 11% der Weine mit Geschmacksrichtung de fermentiert (Hefe)
- Cabernet-sauvignonIn 7% der Weine mit Geschmacksrichtung de fermentiert (Hefe)
- AssyrtikoIn 7% der Weine mit Geschmacksrichtung de fermentiert (Hefe)
- AgiorgitikoIn 5% der Weine mit Geschmacksrichtung de fermentiert (Hefe)
- MoschofileroIn 5% der Weine mit Geschmacksrichtung de fermentiert (Hefe)
- MerlotIn 3% der Weine mit Geschmacksrichtung de fermentiert (Hefe)
- ViognierIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de fermentiert (Hefe)
- Cabernet francIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de fermentiert (Hefe)
- GewurztraminerIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de fermentiert (Hefe)
- MourvèdreIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de fermentiert (Hefe)
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