Die Geschmacksrichtung von Creme im Wein aus Bordeaux
Entdecken Sie die Weine der aus Bordeaux, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Creme aufweisen.
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Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Die legendären Rotweine werden durch hochwertige Weißweine aus Semillon und Sauvignon Blanc ergänzt. Die Palette reicht von trockenen Weißweinen, die es mit den besten Burgundern aufnehmen können (besonders bekannt ist der Pessac-Léognan), bis hin zu den süßen, botrytisierten Nektaren des Sauternes. Obwohl Bordeaux vor allem für seine Weine bekannt ist, die in bestimmten Bezirken oder Gemeinden erzeugt werden, fallen viele seiner Weine unter andere, umfassendere Bezeichnungen. Dazu gehören AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur und Crémant de Bordeaux.
Das wort des weins: Primeur
Besagte Weine des letzten Jahrgangs und damit auch die Weine des Jahres, fruchtig und lebendig, werden am dritten Donnerstag im November zum Verkauf angeboten. Nach den AOC-Vorschriften gilt ein Wein als Primeur, wenn er vor dem Frühjahr abgefüllt wird, und als Nouveau, wenn er vor der folgenden Ernte abgefüllt wird. Der Beaujolais Nouveau ist also ein vin primeur.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Creme aus Bordeaux?
- MuscadelleIn 39% der Weine mit Geschmacksrichtung de Creme
- MerlotIn 22% der Weine mit Geschmacksrichtung de Creme
- Cabernet-sauvignonIn 20% der Weine mit Geschmacksrichtung de Creme
- Cabernet francIn 18% der Weine mit Geschmacksrichtung de Creme
- SauvignonIn 8% der Weine mit Geschmacksrichtung de Creme
- SémillonIn 8% der Weine mit Geschmacksrichtung de Creme
- Petit verdotIn 5% der Weine mit Geschmacksrichtung de Creme
- MalbecIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de Creme
- ChardonnayIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Creme
- Pinot blancIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Creme
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